Кукумария
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Кукумария или «морской огурец» это морское беспозвоночное животное. Кукумария
обладает удивительным свойством восстанавливать свои ткани. Если ее разрезать на несколько
частей, а затем части бросить в воду, то через некоторое время из этих частей вновь вырастут
новые животные.
Кроме прекрасных вкусовых качеств кукумария обладает еще и лечебными свойствами.
Мясо этого животного по химическому составу является уникальным продуктом. В тканях
кукумарии содержатся витамины группы В и С, микроэлементы фосфор, кальций, хлор, йод,
голотурины, гексозамины. Из мяса кукумарии делают экстракты и вытяжки на основе которых
делают лекарства.
Калорийность кукумарии составляет 35 ккал на 100 грамм продукта.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ: Белки, г: 7.3; Жиры, г: 0.6; Углеводы, г: 0
Сообщения не найдены
